"Masak gelamai salah satu untuk menjaga gotong royong kekompakan, kerjasama serta kebersamaan ini menariknya," kata Erwin.
Pemerintah Daerah Kabupaten Seluma, lanjut Erwin, akan menjadikan masak makanan tradisional ini secara rutin. Hal itu, harus tetap dilestarikan.
"Banyak kuliner tradisional di Seluma. Ini harus tetap kita lestarikan," ujar Erwin.