4. Menu Idul Adha Sup
View this post on Instagram
Hidangan terpopuler lainnya saat Idul Adha adalah sup. Menu berkuah ini sangat segar karena tidak menggunakan santan. Warna kuahnya bening, sehingga akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Sup dimasak dengan kaldu dan sayuran seperti kentang, wortel, buncis, daun bawang, dan lainnya. Untuk menambah aroma sup, Anda bisa menaburkan bawang goreng.
5. Menu Idul Adha Tongseng
Menu ini hampir mirip dengan gulai, hanya saja bumbu yang dipakai dalam racikan tongseng lebih beraroma. Anda bisa membuat tongseng kambing atau sapi. Bumbu yang digunakan adalah jahe, cengkeh, kayu manis, biji pala, daun jeruk, serta batang sereh. Tongseng makin segar jika Anda menambahkan sayuran kubis, kol, tomat, daun bawang, dan emping.