"Kami mengajak keluarga Indonesia untuk mengenal pangan alami dan mengajak hidup lebih sehat melalui berbagai menu inspiratif yang dapat dikonsumsi saat sarapan, makan siang, makan malam dan bahkan makanan selingan (snack)," ujar Sarah di Jakarta, belum lama ini.
Sarah menambahkan, Enatura menyajikan berbagai menu mulai dari salad wrap, rice platter, juice, sandwich, special meals, soup, snacks, taco dan masih banyak lagi. Keseluruhan menu dapat dijadikan pilihan sehat oleh seluruh anggota keluarga.
Salah satu menu sehat yang unik wajib dicoba adalah rice platter. Hidangan ini merupakan menu nasi favorit dengan bumbu rasa khas Meksiko dari enchilada sauce (tomato based dengan oregano, cumin, brown sugar). Ada potongan paprika, black bean, jagung manis.
Kemudian, disajikan dengan salad segar dan corn tortilla chips, berbagai pilihan protein, dan sambal roja khas Meksiko (tomat, cabai, cumin, rice platter ini layak ditambahkan dalam menu sehat Anda.
Manager Operasional dan Farm Enatura, R.A. Disyacitta mengatakan, salah satu menu unggulan lainnya di restoran ini adalah Fiesta Taco & Corn Salsa Salmon Salad, yaitu salad campuran sayuran kale dan selada, dengan potongan salmon segar, dan corn tortilla yang renyah.