JAKARTA, iNews.id - Selama masa pandemi Covid-19, gaya hidup masyarakat mengalami perubahan. Terutama dalam memilih makanan, mulai beralih kepada menu sehat.
Sebagai salah satu gaya hidup sehat, penting bagi bagi Anda untuk memperbanyak konsumsi pangan alami atau real food yang tinggi serat, berasal dari bahan makanan asli, dan terjaga kesegarannya.
Makanan sehat memang bisa dibuat di rumah. Namun, kali ini, jika ingin mencicipi makanan sehat yang enak, Enatura dapat menjadi pilihan bagi penggemar kuliner sehat.
Restoran Enatura berlokasi di Pondok Indah Mall 2 lantai 3. Enatura menyajikan berbagai menu sehat yang diolah dari hasil perkebunan sayur dan bebas pestisida. Perkebunan tersebut tepatnya berada di Desa Ciburuy, Bogor.
Founder Enatura, Sarah Hutauruk mengatakan, restoran ini berkonsep “From Farm to Table”, yaitu menyajikan real food yang berasal dari bahan pangan alami yang dibudidayakan secara baik. Selain itu disajikan secara apik melalui sedikit proses, dan bebas pemanis buatan, pewarna kimia, pengawet, perisa buatan.
"Kami mengajak keluarga Indonesia untuk mengenal pangan alami dan mengajak hidup lebih sehat melalui berbagai menu inspiratif yang dapat dikonsumsi saat sarapan, makan siang, makan malam dan bahkan makanan selingan (snack)," ujar Sarah di Jakarta, belum lama ini.
Sarah menambahkan, Enatura menyajikan berbagai menu mulai dari salad wrap, rice platter, juice, sandwich, special meals, soup, snacks, taco dan masih banyak lagi. Keseluruhan menu dapat dijadikan pilihan sehat oleh seluruh anggota keluarga.
Salah satu menu sehat yang unik wajib dicoba adalah rice platter. Hidangan ini merupakan menu nasi favorit dengan bumbu rasa khas Meksiko dari enchilada sauce (tomato based dengan oregano, cumin, brown sugar). Ada potongan paprika, black bean, jagung manis.
Kemudian, disajikan dengan salad segar dan corn tortilla chips, berbagai pilihan protein, dan sambal roja khas Meksiko (tomat, cabai, cumin, rice platter ini layak ditambahkan dalam menu sehat Anda.