JAKARTA, iNews.id - Soto menjadi salah satu makanan berkuah yang banyak digemari masyarakat. Ada banyak jenis soto yang bisa dinikmati di setiap daerah.
Anda bisa mencicipi Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Bogor, dan lainnya. Kali ini, jika Anda tertarik memilih hidangan soto untuk menu spesial akhir pekan, cobalah membuat Soto Ayam Medan.
Hampir sama dengan soto pada umumnya, hanya saja Soto Ayam Medan identik dimasak dengan kunyit. Warna kuahnya juga kuning pekat.
Rasanya makin lezat karena dimasak dengan rempah-rempah yang sangat khas. Soto Ayam Medan biasa disajikan dengan pelengkap seperti emping, potongan kentang rebus, irisan telur, dan taburan bawang merah goreng.
Tertarik mencicipi Soto Ayam Medan? Berikut ulasan resepnya seperti dikutip melalui Instagram @linda_hong345, Jumat (21/8/2020).