JAKARTA, iNews.id - Minuman Soju sangat populer dan erat kaitannya dengan kuliner khas Korea Selatan. Minuman keras atau beralkohol dari Korea yang satu ini sangat populer di Asia, bahkan dunia. Terlebih saat muncul Korean Wave atau Hallyu, bertahun-tahun silam.
Sebagai bagian dari kuliner khas, minuman soju seringkali muncul di dalam drama-drama Korea. Oleh karenanya, minuman ini sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Minuman soju umumnya bening, tidak berwarna dengan kadar alkohol yang berbeda-beda, mulai dari 20 persen hingga 45 persen alkohol berdasarkan volume (ABV). Kadar alkohol yang paling umum untuk soju adalah 20 persen ABV.
Ingin tahu tentang minuman soju lebih jauh lagi? Simak informasi berikut, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (7/4/2021).
1. Terbuat dari beras, ubi jalar, gandum, atau tapioka
Fakta minuman soju di urutan pertama adalah bahan pembuatannya. Biasanya, soju tradisional dibuat dengan bahan berupa beras. Namun, ada pula soju yang terbuat dari ubi jalar, gandum dan tapioka.