Yoghurt
Yoghurt dikenal sebagai sumber probiotik yang baik. Yoghurt dibuat dengan susu yang difermentasi oleh dua jenis bakteri baik asam laktat dan bifidobacteria. Bakteri ini bermanfaat mengendalikan diare pada anak-anak, dan meredakan gejala-gejala yang berasal dari irritable bowel syndrome (IBS).
Buttermilk
Ini merupakan susu fermentasi yang memiliki probiotik baik untuk pencernaan. Minuman dibuat dari campuran mentega yang dikemas dengan vitamin, mineral, probiotik yang bermanfaat untuk menutrisi usus. Ini adalah minuman tradisional yang dikonsumsi di negera Nepal dan Pakistan.
Acar mentimun
Makanan fermentasi dari acar atau timun ini direndam dalam air garam. Acar mentimun dapat menyehatkan sistem pencernaan, menghalangi pertumbuhan bakteri berbahaya, dan membantu tubuh memerangi infeksi. Acar mentimun mengandung vitamin K dan natrium.
Buah zaitun
Buah zaitun juga difermentasi dalam larutan air garam. Bakteri ramah usus yang disebut lactobacillus memungkinkan prosedur ini. Faktanya, bakteri tersebut mengandung dua jenis strain: Lactobacillus plantarum dan Lactobacillus pentosus. Berdasarkan penelitian, buah zaitun melancarkan pencernaan, membersihkan sistem dari masalah terkait IBS, mengurangi masalah kembung, dan mengurangi kadar kolesterol.
Keju
Jenis-jenis keju yang mengandung probiotik tinggi meliputi Mozarella, cheddar, gruyere, gouda, parmesan, dan swiss adalah varietas yang mempertahankan bakteri ramah. Gouda adalah pembawa probiotik yang sangat baik. Jenis keju ini memberikan probiotik ke saluran pencernaan (GI). Sebagai sumber protein yang kaya, keju juga padat dengan mineral dan vitamin (kalsium, fosfor, selenium, serta vitamin B12).