5 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, Lebih Nikmat Mana?

Ratu Syra Quirinno
Mengenal perbedaan kopi Robusta dan Arabika (Foto: Fresh roasted coffee)

4. Bentuk biji

Perbedaan kopi Robsta dan Arabika bisa dikenali dari bijinya. Bentuk biji kopi Arabika dan Robusta berbeda. Biji kopi spesies Robusta umumnya lebih kecil dan lebih bundar, warnanya pun lebih pucat. Lipatan di bagian tengahnya kurang terlihat jelas. Kalau biji kopi Arabika, punya bentuk yang lebih oval, ukurannya lebih besar, dan garis lipatan tengahnya lebih tegas.

5. Harga

Sedangkan untuk harga, perbedaan kopi Robsta dan Arabika terlihat sangat jauh. Biji kopi Arabika dihargai lebih mahal dari pada kopi Robusta karena perkembangbiakannya yang lebih sulit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk bisa dipanen. Kalau dibandingkan, harga kopi Arabika bisa mencapai dua hingga tiga kali lipat lebih tinggi daripada Robusta. Sebagian besar kopi Arabika juga merupakan specialty coffee yang berkualitas tinggi. Sedangkan, kopi Robusta lebih sering diproduksi menjadi kopi instan karena kadar kafeinnya yang tinggi.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Nasional
12 hari lalu

Selain Beras, Kementan Genjot Produksi Kopi hingga Susu pada 2026

Health
18 hari lalu

Sering Cemas dan Gelisah Usai Minum Kopi? Ini Penyebabnya

Kuliner
26 hari lalu

Momen Presiden Timor Leste José Manuel Ngopi Santai di Kafe Jaksel, Ini Fotonya! 

Kuliner
27 hari lalu

Li Lian Park Hyatt Hadirkan Kuliner Khas Kanton Menggugah Selera, Wajib Dicoba!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal