JAKARTA, iNews.id - Menu yang satu ini terlihat sangat menggugah selera jika dijadikan santapan untuk makan malam. Ikan Nila digoreng dan disantap dengan sambal kemangi.
Perpaduan ikan nila yang digoreng dengan sambal kemangi akan membuat siapa saja ketagihan. Rasanya lezat dan aromanya wangi kemangi.
Untuk membuatnya juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bumbu dapur, kemangi, bawang merah, bawang putih, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (12/12/2019).
Bahan :
3 ekor ikan nila ukuran sedang, bersihkan beri perasan jeruk nipis/sedikit cuka, bumbui dengan garam, merica, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, diamkan 10 menit lalu goreng hingga kering, sisihkan.
1 ikat kemangi, petiki daunnya
1 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
Gula, garam, kaldu jamur secukupnya