JAKARTA, iNews.id - Kopi Gunung Puntang saat ini menjadi pembicaraan masyarakat Indonesia. Pasalnya, kopi asli dari Jawa Barat ini disukai oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Dalam kunjungan kerja meresmikan Tol Soreang-Pasir Koja, Bandung, Jokowi menyempatkan diri mencicipi kopi di Sejiwa Coffee. Kegiatan tersebut terlihat melalui postingan Instagram Jokowi dengan pejabat lainnya yang sedang menikmati coffee latte.
"Mampir ke warung kopi “Sejiwa” di Jl Progo Bandung. Saya tadi coba coffee latte. Di sini kopinya berasal dari Gunung Puntang Jawa Barat. Katanya, ini kopi terbaik dan termahal di dunia. Kopi kita juara.
Raos pisan euy... Kuliner Indonesia baik makanan maupun minuman dengan brand-brand lokal saya yakin bisa bersaing dengan brand internasional," tulisnya.
Dalam postingan tersebut, Jokowi ditemani Sekretaris Kabinet Pramono Anung, Kepala Staf Kepresidenan Teten Masduki, Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan, Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat Basuki Hadimuljono, serta pejabat lainnya.
Aksi Presiden Jokowi yang berkunjung ke kedai kopi, membuat netizen berkomentar. Ada yang mengajak minum kopi gratis hingga ingin ikutan ngopi.
"Endros_rmv: Nek mampir neng omahku Pak Jokowi tak gawekne kopi gratis pokoe"
"Princescelineee: Mau donk pak ikut ngopi.."
"Harti030373@kopisangklir: Amin...YRA."
"Luvastacollection: Jaga kesehatan ya pak"
"Auliaulfa_h: Salut sama Pak @Jokowi , meski menjadi orang nomor 1 di Indonesia ini tetapi beliau masih tetap saja sederhana dan selalu merakyat.. Selamat juga atas pernikahan Kahiyang dan Bobby ya, pak...😊☺
"Erdykristian_nggili: Top claaass pak"
"Miekoreamalang: Enak pak kopinya"
"Richardsiahaa: Ajak rakyat dong pak untuk bareng minum kopinya, jangan pejabat terus.. Tuhan berkati pak Jokowi dan sukses terus ya Pak Presiden"
Memang untuk urusan kopi, Indonesia tidak kalah dengan negara lainnya. Tak hanya memiliki jenis kopi terbaik, aroma dan cita rasa kopi asli Indonesia sudah terkenal hingga mancanegara. Sebut saja kopi khas Gayo, Mandailing, Kintamani, dan masih banyak lainnya.
Kopi Gunung Puntang tak kalah nikmat dibandingkan yang lainnya. Bahkan, kopi ini menjuarai Specialty Coffee Association of America Expo di Atlanta, Amerika Serikat pada 2016.
Lalu, apa yang membedakannya dari kopi lain? Kombinasi antara kualitas bibit, ketinggian lahan, kondisi tanah, cuaca, dan cara pengolahan sangat menentukan cita rasa kopi.
Gunung Puntang memang punya segala yang dibutuhkan tanaman kopi untuk tumbuh subur dan menghasilkan biji berkualitas.
Di samping faktor alam dan bibit, budidaya kopi ini tidak bisa sembarangan. Sebab, petani kopi di sini membudidayakannya dengan cara organik.
Sama seperti tanaman kopi liar di lereng gunung, yaitu sebagai pagar pembatas kebun dan sayuran. Kopi ini menjadi lebih berkualitas karena, penanaman dan pemeliharaannya tanpa melibatkan bahan kimia, pemanenan buah dengan cara petik merah, dan metode pengeringan harus tepat. Ini bertujuan memengaruhi rasa dan aroma biji kopi.