Australia memiliki sekitar 165 jenis wine dari berbagai daerah, sehingga tidak hanya dikatakan sebagai wine country, namun juga benua anggur. Indonesia menjadi salah satu pasar yang membuat mereka antusias, terlebih pertumbuhan atas premium F&B di Indonesia cukup tinggi.
Bahkan, menurut Martin Cole, wine Australia sangat cocok dipasangkan dengan makanan Indonesia.
“Salah satu hal yang kami temukan adalah bahwa cita rasa buah-buahan pada minuman wine Australia sangat cocok dengan makanan Indonesia,” katanya.
Selain itu, melihat industri F&B yang kembali pulih pascapandemi Covid-19, membuat pihaknya semakin antusias untuk bisa bekerja sama dengan Indonesia.
Belajar Mengenal Wine Lebih Dalam bersama Kertawidyawati
Dalam rangkaian acara “Taste the Wonders of Australia” diselenggarakan pula Wine Workshop bersama Wine Educator, Kertawidyawati.