Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @anieandriyani, Sabtu (12/9/2020).
Bahan :
300 gr ayam potong kecil-kecil
Bumbu : garam, gula, lada secukupnya
1 butir telur kocok lepas
3 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
Tepung tapioka secukupnya
Cara Membuat :
1. Marinasi ayam dengan bumbu sesuai selera.
2. Masukkan telur kocok, aduk rata. Lalu masukkan tepung maizena, aduk rata.
3. Masukkan baking powder, diamkan 5 menit.
4. Lumuri ayam dengan tepung tapioka lalu goreng hingga matang, garing dan kering. (Jangan terlalu kering nanti keras).