JAKARTA, iNews.id - Makanan yang satu ini kerap ditemui di rumah makan Padang. Ayam pop mirip dengan hidangan ayam goreng pada umumnya. Hanya saja, ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak.
Ayam pop identik dimasak tanpa kulit, dan biasanya disajikan dengan sambal merah yang khas. Keunikan ayam pop khas Minang yang lain adalah dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya gurih dan nikmat.
Tidak hanya gurih dan lezat, ayam pop juga biasanya memiliki tekstur lembut. Dagingnya empuk hingga ke bagian tulang. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam pop.
Jika tertarik mencicipi ayam pop, Anda bisa membuat menu ini di rumah dengan bahan-bahan, seperti ayam kampung, air kelapa, daun pandan, serai, bawang putih, jahe, merica, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam pop? Berikut ulasan resepnya, seperti dikutip melalui Instagram @lenny_odelia_tan, Jumat (2/10/2020).