Resep Beef Teriyaki HokBen
Bahan:
300 gram daging sukiyaki, potong-potong
1/4 bawang bombai, iris
2 cm jahe, memarkan
6 sendok makan saus teriyaki
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
100 ml air
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap: 1 porsi nasi putih
Cara membuat Beef Teriyaki:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, jahe, dan paprika hingga harum.
2. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan saus teriyaki, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
4. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.