Resep Cake Pisang Nutella
Bahan A:
3 pisang tua dan besar, lumatkan
1 butir telur ukuran besar
80 gr gula pasir
30 gr gula palm
85 gr butter, lelehkan
1 sdt pasta vanila
Bahan B:
190 gr tepung protein rendah
1 sdt BP
1/2 sdt baking soda
Chocochips sesuai selera
1/2 sdt cinnamon/ kayu manis bubuk (boleh ditiadakan)
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat.
2. Aduk semua bahan A hingga tercampur rata menggunakan whisk. Sisihkan.
3. Di wadah lain, ayak semua bahan B. Buat cekungan di tengahnya, masukkan bahan A perlahan di cekungan sambil terus diaduk menggunakan whisk. Cukup sampai rata saja, jangan berlebihan.
4. Masukkan dalam loyang. Berikan selai nutella berbentuk garis-garis, lalu tarik membentuk motif menggunakan sumpit. Panggang selama 50 menit atau sampai matang.