JAKARTA, iNews.id - Resep dadar jagung merupakan salah satu camilan enak dan renyah yang bisa dibuat kapan saja. Sesuai dengan namanya, dadar jagung terbuat dari bahan utama jagung manis dan juga telur ayam.
Gorengan renyah ini sama juga dengan bakwan jagung. Resep dadar jagung dibuat menggunakan adonan tepung terigu, jagung manis. Kemudian, bumbu yang digunakan hanya bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan penyedap.
Biasanya, dadar jagung disajikan bersama masakan khas Manado, seperti cakalang, daun pepaya, dan lainnya. Anda juga menikmati secara langsung sebagai camilan.
Jangan lewatkan menyantap dadar jagung dengan nasi putih panas, sayuran, dan juga sambal. Siapa saja akan ketagihan mencicipi. Penasaran ingin membuat dadar jagung? Berikut ulasan resep dadar jagung renyah dan enak, dirangkum melalui berbagai Instagram pada Senin (14/3/2022).
1. Resep Dadar Jagung
Bahan:
1 jagung manis
2 butir telur ayam
50 gr tepung maizena
30 gr tepung terigu
2 daun bawang
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk