JAKARTA, iNews.id - Resep Gudeg Jogja bisa menjadi alternatif menu yang dapat dibuat kapan saja. Gudeg merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta yang digemari banyak orang.
Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat gudeg. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.
Cara membuat gudeg tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu masak, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Gudeg dibuat menggunakan santan dan dimasak hingga air mengering.
Untuk menikmati gudeg Jogja, Anda bisa menambahkan beberapa lauk pauk, seperti opor ayam, telur pindang, hingga krecek. Kemudian disantap dengan nasi putih panas makin menggugah selera.
Kali ini jika penasaran ingin mencicipi gudeg Jogja, Anda bisa meniru beberapa resep pilihan ini. Berikut ulasan resep gudeg Jogja yang enak dan menggugah selera, dirangkum melalui berbagai Instagram pada Senin (7/3/2022).