JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep ikan bumbu kuning yang bisa dikreasikan di rumah. Ada yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Ada juga dimasak dengan tambahan santan.
Anda bisa berkreasi sesuai dengan selera. Masakan berbahan utama ikan ini hanya diolah dengan bumbu kunyit dan beberapa rempah. Rasanya gurih dan lezat.
Anda bisa menggunakan berbagai macam ikan laut atau ikan air tawar. Bisa disesuaikan dengan selera. Jika tertarik membuat ikan bumbu kuning, Anda bisa mengolah dengan beberapa resep pilihan.
Ingin tahu resep ikan bumbu kuning yang lezat dan gurih? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Rabu (15/7/2020).
Resep Ikan Bumbu Kuning Pesmol
Bahan:
Bahan :
1 ekor ikan gurame (sekitar 700 gram)
1 jeruk nipis
12 cabai rawit utuh (selera)
1 tomat merah
2 lembar daun salam (sobek)
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
2 batang daun bawang (iris memanjang)
5 cm lengkuas (geprek)
350 - 400 ml air (sesuai selera)
2 sdt gula
1/2 sdt lada
1/2 sdt cuka
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (kaldu jamur)
Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis