JAKARTA, iNews.id - Resepketan durian memang dikenal enak dan legit. Salah satu yang paling digemari adalah ketan durian lumer.
Ketan durian lumer ini dimasak tanpa oven dan sangat mudah dibuat. Anda hanya membutuhkan teknik khusus agar durian yang diolah memiliki rasa lezat dan lumer.
Hidangan manis ini bisa disajikan untuk camilan, atau ide berjualan. Kudapan satu ini memiliki cita rasa yang manis legit dan mengenyangkan. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, alias tak membutuhkan banyak bahan dan alat.
Ketan durian lumer bisa dimakan secara langsung, atau disimpan terlebih dahulu di lemari pendingin yang lebih enak lagi. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resepnya dikutip dari akun YouTube Cooking With Hel, Jumat (2/6/2023).
Bahan ketan:
Beras ketan 250 gr
Santan instan 65 ml
Garam 1/4 sdt
Daun pandan 1 lembar
Air 320 ml (2 cup beras)