Bahan:
150 gram kunyit, cuci bersih, tidak usah kupas kulit, haluskan pakai food processor atau chopper
60 gram asam Jawa tanpa biji
50 gram gula Jawa
1,3 liter air mineral
Cara Memasak:
1. Campur semua bahan di panci lalu masak sampai matang, mendidih, dan bau langunya hilang.
2. Koreksi juga rasanya. Lalu saring dan simpan di kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.