1. Resep Tahu Pedas Manis
Resep masakan sederhana anak kos yang pertama bisa Anda buat adalah tahu pedas manis. Tahu Pedas Manis bisa disiapkan dalam waktu 45 menit. Tahu mengandung sumber protein nabati yang baik untuk kebutuhan tubuh. Jadi, meskipun resepnya sederhana, kebutuhan nutrisi pun tetap akan terpenuhi
Bahan:
1 bawang putih
3 bawang merah
1 tomat
Merica bubuk
Gula dan garam secukupnya
Lengkuas secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan iris tomat. Kupas lengkuas, lalu dicuci dan diiris. Siapkan tahu, kemudian potong dengan ukuran sesuai selera. Goreng tahu hingga setengah matang. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.Tambahkan tomat, merica bubuk dan air secukupnya.
2. Masukkan kecap, gula, dan garam sesuai selera. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih. Siap untuk dihidangkan
2. Resep Tumis Kangkung
Resep masakan sederhana anak kos selanjutnya ada tumis kangkung. Hidangan ini bisa disiapkan dalam waktu 10 menit. Tak sampai 15 menit, resep masakan praktis anak kos ini perlu dicoba! Tumis kangkung dapat dinikmati dengan nasi hangat dan ayam goreng.
Bahan:
1/2 ikat kangkung
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai sesuai selera
Garam dan penyedap rasa
Saus tiram secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Petik kangkung lalu cuci sampai bersih. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai secukupnya. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan kangkung dan cabai, tumis sejenak sambil ditambahkan air.
3. Tambahkan garam, saus tiram dan penyedap secukupnya. Tumis-tumis dan koreksi rasa. Sajikan!