3. Resep Perkedel Tahu Kornet
Perkedel dan tahu kornet bisa menjadi alternatif untuk anak yang susah makan.
Bahan:
1 tahu putih ukuran besar
1 kaleng kornet
1 butir telur
Daun bawang
50 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
3 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng
Garam, lada, dan ketumbar bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Haluskan tahu, kemudian campur dengan kornet dan daun bawang. Kemudian, sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, lalu masukkan ke dalam adonan tahu.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukkan garam, lada, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasanya.
3. Panaskan minyak, goreng perkedel tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Perkedel Tahu Kornet siap disantap.
4. Resep Bistik Daging Brokoli
Anda juga bisa mengolah bistik daging yang lezat agar si kecil mau makan.
Bahan:
400 gram brokoli, potong-potong
300 gram daging sapi, iris tipis
25 gram bakso sapi, iris tipis
10 siung bawang putih
5 kemiri
3 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
1/4 kaldu jamur
700 ml air
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tambahkan 50ml air. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan irisan daging sapi, tambahkan air, kecap manis, dan lada. Masak hingga daging empuk.
2. Masukkan brokoli, bakso sapi, dan kaldu jamur. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
5. Resep Spaghetti Carbonara
Resep masakan untuk anak yang susah makan terakhir bisa Anda buatkan spaghetti carbonara. Makanan ini juga dikenal lezat.