2. Pakai mangkuk atau gelas yang bagian dasarnya rata lalu olesi dengan minyak yang akan digunakan untuk menekan dalgona. Kemudian, olesi juga alat pencetak dalgona dengan minyak.
3. Panaskan gula dengan api kecil, dan aduk-aduk menggunakan stik kayu.
4. Selama mengaduk-aduk dalgona hindari untuk menyentuhnya, dan tunggu hingga gula mencair.
5. Setelah gula mencair, ambil baking soda secukupnya dan taburkan ke atas gula. Aduk sampai rata.
6. Kemudian tuang gula di atas alas, letakan stik pada gula karamel tersebut, kemudian ratakan menggunakan mangkuk atau gelas dengan bagian dasar yang datar. Anda cukup menekannya perlahan untuk beberapa saat, kemudiam cetak dalgona dengan alat pencetak atau hias yang telah disiapkan.
7. Lakukan secara berulang, hingga bahan karamel habis. Dalgona candy siap untuk dinikmati.