JAKARTA, iNews.id - Resep membuat dalgona candy cukup mudah dan tak memerlukan waktu lama. Dalgona candy atau yang dalam bahasa Korea bernama ppopgi adalah permen yang berbahan dasar gula dan soda kue.
Permen ini punya karakteristik dengan cetakan berbagai bentuk yang ada di bagian tengahnya. Permen ini serupa dengan gulali di Indonesia yang banyak dijual di pinggiran jalan. Memiliki berbagai bentuk unik seperti hati, bunga, bahkan berbentuk hewan yang sangat menarik perhatian anak-anak kecil.
Di Korea, dalgona candy memiliki sejarah yang cukup panjang. Kisahnya berkaitan dengan masa pasca-perang Korea yang muncul sebagai alternatif camilan untuk anak-anak Korea Selatan yang biasanya terbiasa memakan cokelat dari pemberian tentara Amerika. Kini dalgona candy juga masih bisa dijumpai di beberapa tempat di pinggiran jalan di Korea Selatan. Dalgona Candy juga cukup populer dan dikenal oleh masyarakat luas setelah kemunculannya di serial Korea berjudul “Squid Games”.
Penasaran, bagaimana cara membuat dalgona candy? Berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Dirangkum pada Selasa (3/1/2023).
Bahan:
Minyak atau tepung secukupnya (optional)
Gula pasir secukupnya
Baking soda secukupnya
Cara Membuat Dalgona Candy:
1. Pertama-tama olesi alas yang terbuat dari silicon untuk menuang dalgona dengan minyak atau tepung.