5 Resep Olahan Tahu Putih, Hidangan Sederhana yang Lezat dan Murah

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tahu putih 
• 1 tangkai daun bawang ukuran besar
• 8 sendok tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena 
• 1 sdt kaldu jamur 
• 1 sdt garam 
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan tepung terigu tepung maizena, kaldu, dan garam ke dalam wadah. Kemudian tuang air secukupnya. Aduk hingga rata sampai mengental. 

2. Icip rasa adonannya. Jika sudah pas, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk lagi hingga merata. 

3. Setelah itu, masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.

4. Siapkan wajan dan minyak. Nyalakkan kompor dan tunggu hingga panas. 

5. Jika sudah, goreng tahu hingga kuning keemasan dan sedikit cokelat. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.

6. Letakkan tahu yang sudah matang ke atas piring atau wadah saji.

2. Tumis tahu

Resep olahan tahu putih di selanjutnya  adalah tumis tahu. Menu ini tak kalah mudah dan cepat untuk diolah. Berikut bahan dan resepnya:

Bahan-bahan:

• 3 tahu putih
• 50 gram taoge 
• 1 ikat sawi hijau 
• 2 siung bawang merah 
• 1 siung bawang putih 
• 1 buah cabai merah 
• 2 buah cabai rawit merah 
• 1 sdm saus tiram 
• sedikit air 
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu potong-potong sawi yang sudah dicuci bersih.