2. Resep Onigiri Sarden Mayo
Bahan:
1 piring nasi
1 kaleng sarden
Secukupnya mayonaise
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 ikat pakcoy, rebus
Cara Membuat:
1. Tumis sarden sampai kuahnya asat. Hancurkan sarden dengan garpu. Tambahkan mayonaise, aduk rata.
2. Siapkan nasi panas, tambahan kecap asin dan minyak wijen aduk rata. Masukkan nasi pada cetakan onigiri, ratakan, tambahkan sarden, tutup lagi dengan nasi lalu tekan dengan tutup cetakan. Keluarkan dari cetakan. Lakukan sampai habis.
3. Rebus pakcoy selama 3 menit, potong berbentuk persegi panjang. Tempelkan pada nasi onigiri sebagai pengganti nori, Onigiri siap disajikan.
3. Resep Onigiri telur sosis
Bahan:
2-3 centong nasi
1 sdm margarin
Sejumput garam
2 sosis rebus
1 telur dadar
2 lembar nori
2-3 sdm mayonaise
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan. Campurkan nasi hangat dengan garam dan margarin, aduk rata.
2. Siapkan Nori. Tata nasi di tengah, beri mayonaise. Taruh telur dadar dan sosis di atasnya, tutup lagi dengan nasi.
3. Lipat Nori, membentuk kotak sambil agak ditekan agar padat.