Bahan Tepung:
5 sdm tepung bumbu krispi
5 sdm tepung maizena
1 sdm baking powder
1 sdt lada hitam
2 butir telur ayam (yang kecil)
Bahan Cheese:
1 bungkus bumbu keju untuk kentang goreng
100 gr cheese chedar
1 sdm parmesan
200 ml susu cair
1 sdm tepung maizena dicampur air untuk mengentalkan
1/2 sdt lada
Berikan sedikit air bila terasa asin (menurut selera)
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan ayam diamkan selama 30 menit.
2. Masukkan telur ke adonan ayam aduk hingga rata. Lalu masukkan ke adonan tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Campur adonan keju kecuali tepung maizena dan air. Aduk sampai tercampur rata dan mendidih baru masukkan maizena.
4. Koreksi rasa, jika asin bisa tambah air.