Cara membuat
Salmon
1. Potong salmon, lapisi dengan tepung
2. Tumis salmon
3. Masukkan bawang bombai, bawang bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum
3. Tambahkan saus tiram, mirin, madu, dan air
4. Masak hingga salmon matang dan saus mengental
5. Sajikan dengan nasi putih, onsen tamago, dan bayam krispi
Bayam krispi
1. Lapisi bayam (dalam keadaan basah) dengan tepung kering
2. Gunakan sisa tepung untuk dicampurkan dengan air. Lapisi kembali bayam dengan adonan tepung basah.
3. Goreng bayam hingga kering.