Jadi, jangan lewatkan untuk mengonsumsi sup daging sapi kacang merah. Anda bisa membuat dari berbagai macam resep. Isian sup juga bisa disesuaikan selera.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sup daging sapi kacang merah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @dapurkeke12, Rabu (2/9/2020).
Bahan:
400 gr daging sapi
150 gr kacang merah segar
2 sosis sapi potong
1 kentang ukuran besar potong, goreng
2 wortel potong
2 batang daun bawang potong
2 batang seledri
Secukupnya air
Bumbu:
6 bawang putih
4 bawang merah
1/4 pala geprak
Gula, garam, merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
2. Rebus daging dan kacang merah hingga setengah matang.
3. Masukkan tumisan bumbu, pala, garam, merica bubuk, rebus hingga hampir matang.
4. Masukkan wortel, kentang goreng, sosis daun pre, dan seledri. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng.
Selamat mencoba