4. Banana Oatmeal Pudding Stroberi
Bahan:
1 pisang
3 sdm oatmeal
Promina Silky Puding Strawberry
1 cup yoghurt plain
1 butir telur
Keju parut
Cara Membuat:
1. Lumati pisang, campur sama telur yang sudah dikocok lepas, tuang oatmeal, aduk-aduk masukkan ke dalam wadah tahan panas.
2. Kukus 7-10 menit cek kematangan (tusuk garpu ke dalam adonan, jika ada yang menempel berarti belum matang).
3. Strawberry Sauce: Larutkan promina silky puding menggunakan air mendidih, aduk-aduk masukkan ke dalam blender.
4. Masukkan yoghurt, stroberi yang sudah dicuci ke dalam blender, tidak usah diblender terlalu lama.
5. Tuang ke atas kukusan pisang dan oatmeal, tambahkan parutan keju.
5. Banana Cranberry Oatmeal Muffin (Gluten Free)
Bahan:
200 gr pisang
85 gr oatmeal instant
75 gr plain yogurt
40 gr madu
1 butir telur
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt garam himsalt
40 gr dried cranberries
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, lalu sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan semua bahan kecuali cranberries, lalu blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Siapkan bowl, lalu tuang adonan ke bowl, kemudian iris dried cranberries, lalu masukkan sebagian cranberries ke dalam adonan, sisanya nanti dibuat toping.
4. Siapkan cetakan muffin, masukkan cup kertasnya, tuang adonan ke dalam cup sampai habis, lalu tambahkan toping cranberries di atasnya, lalu oven selama 30 menit api atas bawah dengan suhu 180 DC api atas bawah, atau sesuaikan dengan oven masing masing.
5. Setelah matang, lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin, lalu keluarkan dari cetakan muffin, dan muffin siap disajikan.