JAKARTA, iNews.id - Ada banyak macam jenis soto yang bisa dimasak untuk menu sehari-hari. Mulai dari Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Ayam, hingga Soto Padang. Masing-masing memiliki kelezatan berbeda.
Soto merupakan makanan berkuah yang memiliki rasa segar dan lezat. Biasanya, isian soto berupa bihun, kol, daging sapi, ayam, dan lainnya. Paling enak dimakan dengan nasi putih panas, bawang goreng, dan emping.
Kali ini, jika ingin membuat menu soto yang segar dan lezat, Anda bisa berkreasi membuat Soto Betawi. Soto khas Jakarta ini terkenal memiliki rasa yang khas.
Jika biasanya Soto Betawi dimasak dengan santan. Kali ini, Anda bisa membuat Soto Betawi tanpa santan. Anda bisa memasak dengan susu. Rasanya makin nikmat.
Untuk membuat Soto Betawi tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti daging sapi, susu UHT, kaldu, bawang merah, bawang putih, ketumi, dan masih banyak lagi.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat Soto Betawi tanpa santan? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui Instagram @janicaturini, Senin (21/12/2020).