JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar masakan mi, tentu sudah tidak asing dengan menu soun goreng. Kali ini, Anda bisa membuat soun goreng kampung yang dimasak dengan bumbu sederhana.
Mi soun ini memang hampir sama dengan mi bihun, hanya saja, mi soun memiliki tekstur lebih licin dan lembut. Warnanya juga agak sedikit bening.
Biasanya, soun goreng dimasak dengan campuran sayur kol, wortel, dan lainnya. Jika ingin mencicipi mi soun goreng kampung yang berbeda, Anda bisa menambahkan oseng tempe.
"Makanan simple tapi rasanya bener-benar Jawa banget, masaknya kudu pedes jadi rasanya tambah nampol," tulis Instagram @vhe.veronicaa.
Masakan soun goreng kampung ini bisa menjadi menu alternatif sehari-hari. Anda bisa menyantap soun goreng dengan lauk apa pun, seperti ayam goreng, ikan, tahu, dan lainnya.