JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep tahu walik untuk jualan yang bisa dikreasikan. Belakangan ini, memang tahu walik sedang diganderungi pencinta kuliner.
Sesuai dengan namanya, tahu walik merupakan sajian tahu goreng yang bagian dalamnya telah dikeluarkan dan dibalik. Agar tahu terasa makin lezat, bagian tahu yang sudah dibalik diberi dengan isian.
Bahan dasar tahu walik sangat simpel. Anda hanya membutuhkan tahu pong, kemudian untuk isiannya diberikan adonan yang sudah dibumbui dan tercampur dengan daging ayam atau udang. Isiannya juga bisa sesuaikan selera.
Untuk menambah tekstur yang renyah dan krispi, tahu walik bisa dibalur dengan tepung. Dalam membuat resep tahu walik ini, ada beberapa bahan yang diperlukan. Mulai dari tahu pong, tepung bumbu, bawang putih, merica, gula, garam, dan isian tahu walik seperti daging ayam.
Penasaran ingin mencicipi tahu walik? Berikut resep tahu walik untuk jualan yang krispi dan gurih. Dirangkum pada Kamis (23/12/2021).