JAKARTA, iNews.id - Bosan menyantap telur dadar, orak arik, dan ceplok. Kali ini Anda bisa berkreasi membuat telur khas Turki atau biasa disebut Cilibir.
Cilibir pada umumnya sama dengan omelette. Menu Turki ini sangat populer disantap ketika Anda ingin masak cepat dan mudah.
Terutama di tengah situasi Pandemi Covid-19. Tentunya, Anda membutuhkan masakan simpel dengan stok telur di dapur.
Jadikan karantina yang membosankan ini untuk berkreasi membuat Cilibir. Jika pernah ke Istanbul atau wilayah lain di Turki, Anda pasti akan melihat menu ini ada di restoran-restoran.
Cilibir terbuat dari telur yang direbus, dicampur yogurt khas Yunani, dan ditambah dengan mentega berbumbu.