JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep urap enak dan sehat yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa berkreasi membuat urap khas Jawa dengan berbagai macam sayuran.
Perlu diketahui, urap adalah hidangan selada berupa sayuran kukus yang dicampur dengan kelapa parut. Hidangan ini identik dengan rasa kencurnya yang khas. Siapa saja akan ketagihan mencicipi urap sayur.
Biasanya, urap sayur ini disajikan menjadi satu dari beberapa sayuran seperti taoge, kangkung, bayam, kacang panjang serta bumbu urapan. Cara membuat urap sayur juga tidak terlalu sulit.
Anda bisa membuat urap dengan bumbu-bumbu berupa kencur, gula, terasi, dan penyedap. Bisa juga disesuaikan selera.
Untuk menikmati urap sayur, paling enak disantap secara langsung atau disajikan dengan nasi putih panas. Penasaran ingin mencicipi urap sayur?
Berikut ulasan resep urap enak dan segar yang mudah dibuat, dirangkum melalui berbagai Instagram, Senin (31/1/2022).