Cara membuat
Pertama, bersihkan cumi hingga putih. Masukan bagian kepala ke dalam badan cumi, kemudian semat ujung badan cumi dengan tusuk gigi. Sisihkan.
Kemudian, campur bumbu halus dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu matang dan santan menyusut hingga keluar minyaknya. Terakhir, masukan cumi, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.