Selain itu, vitamin C ini juga membantu mencegah demam, pilek, dan flu. Protein yang ada dalam jagung manis pun baik untuk memberikan asupan energi pada tubuh.
Bagaimana, tertarik membuat es jagung manis? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @dellasuzura, Jumat (2/10/2020).
Bahan:
3 bonggol jagung cuci bersih pipil
3 sdm fiber creme
600 ml air
3 sachet susu kental manis putih (sesuai selera)
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
Keju cheddar parut secukupnya
2 lembar daun pandan
Es batu sesuai selera
Cara Membuat:
1. Rebus jagung sampai matang angkat dan sisihkan.
2. Dalam panci, masukkan fiber creme, air, gula pasir dan dua lembar daun pandan beri sejumput garam masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
3. Setelah mendidih, matikan api lalu dinginkan.
Kemudian masukkan susu kental manis aduk rata.
Beri es batu sesuai selera.
4. Penyajian: Masukkan jagung ke dalam gelas, lalu beri toping keju parut di atasnya.