JAKARTA,iNews.id - Memilih hidangan soto daging untuk dikonsumsi saat cuaca dingin menjadi pilihan tepat. Apalagi, soto yang disantap dipadukan dengan kuah bening. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.
Untuk menikmati soto daging ini paling nikmat disantap dengan nasi putih panas, sambal, dan kerupuk. Cocok disajikan untuk anggota keluarga.
Kali ini, jika tertarik mencicipi soto daging, Anda bisa membuat di rumah. Bahan dasar soto daging hanya berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan lainnya.
"Menu yang paling pas di kala hujan, kemaren sy makan sampai 2 porsi, enak banget pas hujan mendung makan soto panas, nikmat tiada tara. Tips masak soto, tumis bumbu harus sampai mateng yaa. Sampe agak coklat2 gitu, nnti kuahnya bakalan wangi banget deh. Jangan kaget liat jumlah bawang yg saya pake ya, karna kan kl makan soto paling enak nyeruput kuah, biar kuah nya gurih enak, bawang nya banyakin," tulis Instagram @lilyminarosa.
Anda bisa berkreasi untuk isiannya, yaitu daging sapi, kol, soun, dan lainnya. Penasaran ingin membuat soto daging kuah bening yang segar? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @lilyminarosa, Senin (21/12/2021).