Di festival yang diadakan di Parkir Timur Gelora Bung Karno (GBK) Senayan, Jakarta Pusat, menyelenggarakan lomba masak rendang yang kontestannya berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Tak hanya itu, ada pula masakan-masakan khas Minang di pasar rakyat yang ada di ‘Nusantara Marandang’.
Di antaranya saja yang tak kalah populer selain rendang, ada sate Padang, bubur khas Minang, es cendol Minang, dan berbagai jenis rendang dari berbagai daerah di Sumatera Barat. Selain masakan dan makanan, unsur-unsur kebudayaan Minang juga diangkat di festival tersebut.
Para pengunjung festival ‘Nusantara Marandang’ ini pun tak hanya disajikan kuliner khas Minang, tetapi juga suguhan tarian dan kesenian Minang. Misalnya ada Tari Piring dan Tari Pasambahan atau selamat datang dari Minangkabau. Nyanyian-nyanyian daerah Minang juga turut mewarnai ‘Nusantara Marandang’.
Tak selesai sampai di situ, ada pula kehadiran musisi-musisi Tanah Air, khususnya dangdut yang meramaikan acara ini. Di antaranya ada Upiak Isil, Ikke Nurjanah, dan Kiki Asiska.