JAKARTA, iNews.id - Tren menyantap kuliner Jepang saat ini sedang digemari pencinta kuliner. Tidak sedikit resto yang menghadirkan menu-menu buffet yakiniku dan shabu dengan berbagai pilihan menu. Lidah orang Indonesia kini sudah terbiasa dengan menu lezat ini.
Jika Anda tertarik menyantap masakan Jepang terutama yang memiliki autentik khas Osaka, Shabu Jin menjadi jawabannya. Di restoran Shabu Jin, Anda akan memasak sendiri menu yang akan dimakan.
Daging sapi dengan berbagai jenis termasuk wagyu, dimasak di atas kompor yang sudah disajikan di meja. Ada pilihan masakan yaitu yakiniku (digrill) dan shabu (direbus).
Bagaikan seorang koki, Anda dapat berkreasi memasak menu yang diinginkan. Ada banyak pilihan daging sapi, bumbu, saus, seafood, hingga sayuran. Anda dapat memilih sendiri sepuasnya, lalu dimasak sendiri.
Founder Shabu Jin Jakarta, Adrian Widharjo mengatakan, Shabu Jin merupakan masakan Jepang yang memiliki rasa autentik khas Osaka. Resto ini pertama kali masuk ke Indonesia dengan membawa berbagai kuliner jenis menu termasuk jajanan khas Osaka.