Matcha latte yang dikocok ini menghindari penggunaan gula dan menggantinya dengan gula kelapa agar lebih sehat.
Terlebih lagi, influencer kesehatan dan blogger kebugaran telah membuat resep Dalgona dan menjadikannya minuman vegan dan menggunakan susu kedelai atau almond.
Bagaimana, tertarik membuat Whipped Matcha Latte di rumah? Berikut resep rahasia Whipped Matcha Latte seperti dikutip melalui FoodNDTV, Senin (19/4/2020).
Bahan:
2 sdm matcha powder
2 sdm gula kelapa
2 sdm air panas
1 cangkir susu
Cara Membuat:
1. Campur bubuk matcha dan air panas bersama-sama dalam mangkuk.
2. Aduk dua sendok gula kelapa. Kocok sampai campurannya kental dan berbusa.
3. Tuang susu dalam gelas dengan es batu.
Tambahkan dengan campuran matcha kocok. Sajikan dingin!