Diketahui Paik’s Noodle yang tergabung dalam The Born Group didirikan oleh Baek Jong Won yang dikenal dengan Paik Jong Won, seorang food recipe's creator, peneliti pangan, entertainer, penulis, esais dan pengusaha asal Korea Selatan. Di Korea, Paik Jong Won juga dikenal sebagai peneliti masakan dan berbagi cerita tentang lezatnya makanan di berbagai program TV. Seleranya yang tajam dan pikirannya yang visioner telah meletakkan fondasinya untuk memperkenalkan masakan Korea di seluruh dunia.
“Kami percaya bahwa filosofi yang mengangkat kebudayaan Korea dan dibawa ke Indonesia ini menjadikan strategi yang tidak salah dengan anime masyarakat Asia terhadap kebudayaan korea. Franchise Paik’s Noodle ini mampu memberikan dan membawa citarasa serta kebudayaan Korea ke selera Indonesia,” kata Song Yeongjin selaku CEO of Paik’s Noodle Indonesia.