JAKARTA, iNews.id – Kecap merupakan bumbu favorit masyarakat Indonesia yang paling disukai. Bagaimana tidak, bumbu dengan dominan rasa manis gurih ini nikmat dipadukan dengan makanan apa saja.
Bahkan hampir semua jenis makanan Nusantara memakai kecap sebagai bumbu penyedap. Salah satunya yang paling nikmat memakai bumbu kecap yakni nasi goreng dan sate ayam. Nasi goreng kecap menjadi salah satu menu sarapan orang Indonesia yang paling sering disajikan. Sementara sate ayam masuk sebagai menu favorit untuk siang hingga malam hari.
Berkaca dari nikmatnya bumbum kecap tak heran jika Cibubur Junction kembali mengadakan Festival Kuliner dengan mengangkat tema “Festival Kuliner Pakai Kecap”. Festival ini menghadirkan berbagai macam makanan khas nusantara dengan perpaduan kecap asli Indonesia.
Festival Kuliner Pakai Kecap menghadirkan lebih dari 45 jenis masakan nusantara menggunakan kecap. Festival berlangsung selama 12 hari mulai 21 Februari hingga 3 Maret 2024.
Nah selain sate ayam, berikut ini menu Nusantara yang disajikan nikmat dalam Festival kuliner pakai kecap:
Gudeg Mbak Anung, Sate Maranggi & Sate Jando, Kambing Bakar Karju, Mie Jowo Semar, Tongseng & Tengkleng Pak Ahmad, Ayam Taliwang Ayu, Nasgor Babat Genuk Indah, Empal Gentong Bu Sumiasih, Nasi Jamblang Bu Sumiasih, Sate Ayam Ponorogo Zahra, Cuangki Bandung, Mie Kocok Bandung Marika, Tahu Gimbal Semarang, Kwetiau Daun Simpur, Bistik Ayam Nisantara, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Tapajoh Mie Aceh & Kari Kambing, Soto Mie Bogor Pak Topik, Siomay Lim, Cakwe Master, Pempek Sriwijaya Jelambar, Ketan Susu Kemayoran 1958, Serabi Hijau 11 Bersaudara, Pisang Ijo Payjo, Es Jeruk Peras & Alpukat Kocok, Kang Tebu, Kue Ape, Cubut, Pancong & Rangi, Tahu Gejrot & Kue Lekker Arjuna, dan Es Goyang Kampung.