JAKARTA, iNews.id - Protein memainkan peran yang besar bagi tubuh kita. Salah satunya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang penting di masa-masa pandemi virus korona ini.
Makanan yang mengandung protein, tidak hanya dari hewan, tetapi juga bisa didapat dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Meskipun tidak sebesar protein hewani, protein nabati pada sayur dan buah tersebut dapat membuat Anda tampil lebih segar dan muda, hingga menjaga berat badan Anda.
Bahan-bahan makanan ini cocok untuk Anda yang sedang menjaga berat badan atau melakukan program diet untuk tidak mengonsumsi produk-produk dari hewan. Tetapi, Anda juga mendapatkan manfaat dari protein nabati.
Berikut daftar makanan kaya protein nabati yang bisa Anda masukkan ke menu masakan sehari-hari, seperti dirangkum dari Runners World, Selasa (14/4/2020).
Kentang
Di urutan pertama ada kentang, bahan makanan yang paling mudah didapat dan juga murah. Satu kentang berukuran sedang memiliki 16 persen serat harian yang Anda butuhkan, dan sebagian besar ditemukan pada kulitnya. Anda bisa mencoba mengolah kentang dan dipadankan dengan sumber protein lainnya seperti kacang-kacangan, ubi jalar, hingga memasaknya sebagai sup.