Studi menunjukkan asam askorbat dapat meningkatkan sistem kekebalan dengan meningkatkan produksi sel darah putih. Sel-sel ini adalah garis pertahanan utama bagi tubuh terhadap infeksi virus, mikroba, jamur, dan racun lainnya
2. Tingkatkan kesehatan penglihatan
Kesemek juga kaya akan vitamin A dan antioksidan karotenoid lainnya seperti lutein dan zeaxanthin. Nutrisi Ini dapat membantu meningkatkan fungsi saraf optik dan melindungi mata dari katarak dan degenerasi makula terkait usia yang menyebabkan kehilangan penglihatan. Mengonsumsi kesemek secara teratur juga dapat menurunkan risiko penyakit yang merugikan seperti glaukoma, rabun senja, dan penyakit AMD lainnya.
3. Lancarkan pencernaan
Kesemek mengandung vitamin B6. Nutrisi tersebut dapat membantu mengatur pemecahan protein, lemak, dan karbohidrat dan memperlancar metabolisme serta meningkatkan energi yang optimal. Selain itu, buah kesemek juga dapat meringankan penyakit seperti perut kembung dan sembelit.
Pasalnya, kandungan fitonutrien dalam buah kesemek matang, seperti tanin dan polifenol, memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mengurangi infeksi perut. Tak hanya itu, kandungan serat yang tinggi bagus untuk kelancaran fungsi usus
4. Turunkan risiko kanker
Buah kesemek dikenal karena potensi efek anti-karsinogenik. Memasukkan buah kesemek dalam menu diet dapat mengurangi risiko kanker. Hal tersebut dikarenakan buah kesemek kaya akan flavonoid dan karotenoid seperti beta-karoten. Beta-karoten dapat membantu mengurangi risiko kanker paru-paru dan kanker kolorektal
5. Sumber antioksidan yang baik
Kesemek juga kaya akan antioksidan karotenoid seperti beta-karoten, yang merupakan pigmen yang ditemukan dalam berbagai buah dan sayuran berwarna cerah. Studi menunjukkan diet kaya beta-karoten dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes.