JAKARTA, iNews.id - Bagi Anda yang kerap datang ke bar, mungkin sudah tak asing dengan bartender. Namun, banyak yang menganggap bahwa sosok dibalik bar tersebutlah yang kerap meracik minuman yang Anda pesan.
Namun, tahukah Anda bahwa bartender sebenarnya adalah orang yang hanya menjalankan menu yang sudah dibuat sebelumnya. Ternyata, sosok di balik peracik menu minuman yang sebenarnya adalah seorang mixologist.
Lantas, apa perbedaan keduanya?
Mario Pupin Al Bugis, salah seorang yang berprofesi sebagai Mixologist menyebutkan, bahwa mixologist adalah mereka yang jauh lebih tinggi daripada sekedar bartender.
Meski keduanya memang kelihatannya sama, bartender meracik minuman yang sudah ada di menu saja. Dia jarang untuk eksplor rasa atau cara baru untuk membuat minuman yang menarik perhatian.
“Mixologist itu si peramu minuman. Tapi untuk bahasanya tuh ada yang beda arti. Mixologist itu khusus peramu minuman di balik bar, kalau bartender mencakup semuanya,” ujar Mario, dalam Podcast Aksi Nyata, di Youtube Partai Perindo, Senin, (23/1/2023).