Bahan:
1 kg ayam blaster potong kecil-kecil
1 jeruk nipis
4 sdm ketumbar bubuk
4 siung bawang putih
3 sdm kecap asin
1 sdm garam
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu bilas cuci bersih.
2. Setelah bersih, lalu ayam diberi semua bumbu, aduk rata dan diamkan di chiller semalaman.
3. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil setelah panas masukkan ayam goreng sampai matang dan coklat keemasan. Siap disajikan. Selamat Mencoba.