Tumis Tahu Tiram
Bahan:
Tahu potong-potong, goreng
Bawang putih cincang
Cabai keriting potong-potong kecil, kalau mau pedas pakai cabai rawit
Daun bawang
Saus tiram, gula, lada, kaldu jamur, sedikit kecap manis, fibercream
Cara Membuat:
1. Seperti tumis biasa, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai, daun bawang.
2. Lalu masukkan saus tiram, gula, lada, kaldu, kecap. Aduk-aduk, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian fibercream.
3. Kalau rasa sudah pas, masukkan tahu. Aduk-aduk lagi sampai merata.