Tumis Toge Polos
Bahan:
150 gr toge
1 tomat, potong-potong
2 siung bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 cabai merah besar, potong serong
2 cabai merah keriting, potong kecil-kecil
1 sdt saus tiram
Kecap asin secukupnya
Garam, lada, penyedap secukupnya
Air secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan toge dengan air mengalir, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan toge oseng sebentar, lalu masukkan tomat, sedikit air, dan masukkan bumbu-bumbu.
4. Aduk-aduk sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan.