Video Viral Plating Nasi Jinggo
Video ini menunjukkan seorang pria yang mencoba mengubah tampilan nasi Jinggo biasa dengan pembungkus daun pisang, disajikan dan di tata di atas piring bak makanan restoran bintang lima.
"Ini namanya nasi Jinggo dari Bali, kalau di rumah aku harganya murah cuma Rp6.000 aja, yuk coba mari kita plating kira-kira ini bakal lebih cantik gak ya?," ujarnya dalam video tersebut.
Sama halnya dengan nasi Jinggo pada umumnya, dengan penuh kreativitas, dalam video berdurasi 1 menit dan 29 detik itu Gilang berhasil menyulap nasi Jinggo biasa memiliki tampilan yang lebih elit, dengan porsi yang jauh lebih kecil. Pria ini bahkan menambahkan beberapa bunga sebagai hiasan. Timunnya pun dipotong tipis dan digulung rapi berbentuk silinder.
Video tersebut pun dibanjiri komentar warganet yang saling memberikan harga pada nasi Jinggo yang telah di-plating.
"Harga nambah jadi 115rb,” kata @GaAdaYgPunya.
"Nasi jinggo versi fine dinning,” tulis @nandaapresent.
"Tinggal ganti nama jadi "Rice Jinggo,” ujar @DeadLine.
Nasi Jinggo Terdiri dari Apa Saja?
Meskipun sudah di-plating, Gilang tetap memasukkan semua lauk khas pendamping pada nasi jinggo seperti sambal goreng tempe, serundeng, ayam suwir lengkap dengan sambalnya. Beberapa penjual juga ada yang menambahkan potongan telur rebus dan juga mi goreng. Namun, seiring berkembangnya zaman, nasi jinggo kini telah banyak divariasikan oleh para pedagang.